| タイトル | おいしいコーヒー入門講座＠清澄白河 ?フェアトレードコーヒーの魅力を探る |
| 開始日時 | 2015年 10月 12日 (月曜日) 14時00分 (GMT+09:00) |
| 終了日時 | 2015年 10月 12日 (月曜日) 16時00分 (GMT+09:00) |
| 詳細 | 10月12日（月・祝）14時から、コーヒー好きのNGO関係者が集まり、 お寺でコーヒー講座を開きます。場所は、サードウェーブコーヒーで注 目を集めている清澄白河。コーヒーの基礎知識やハンドドリップでの淹 れ方のポイントを学びつつ、焙煎による味の違いを確認しながら東ティ モールのフェアトレードコーヒーを楽しみます。 あわせて、そのコーヒーを生産している人々の取り組みなどを、現地 をよく知るNGOのスタッフに話してもらいます。 【日時】10月12日（月・祝）14時-16時 【会場】長専院 （東京都江東区三好1-6-3、清澄白河駅A3より徒歩3分） 【参加費】1,000円 【定員】15名 【お申込】http://bit.ly/1Y00J2a 【内容】 ・コーヒーの基礎知識（歴史、貿易、農業、植物としての特徴など） ・コーヒーの淹れ方の説明と試飲（ペーパーフィルターを使ったハン ドドリップで焙煎度合いによる味の違いを体験） ・コーヒー生産の現場（東ティモール）からの話とフェアトレードに ついて 【こんな人にお勧めです】 ・コーヒーについて豆のことから淹れ方まで基本を一通り知りたい ・最近のコーヒーブームが気になる ・自分に合った焙煎を見つけたい ・コーヒーの栽培や農業に興味がある ・東ティモールに関心がある ・フェアトレードについて知りたい 【共催】NPO法人アーユス仏教国際協力ネットワーク、NPO法人APLA、 ニュー・インターナショナリスト・ジャパン 【問合先】アーユス仏教国際協力ネットワーク TEL：03-3820-5831 E-mail：tokyo@ngo-ayus.jp |
| カテゴリー | |
| 投稿者 | ayus |
| レコード表示 | 公開 |
| 繰り返し | |
| 最終更新日 | 2015年 9月 26日 (土曜日) |
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