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☆☆ベラルーシ料理を作って食べる会☆☆
〜ナターシャおばさんのボルシチはいかがですか？〜
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ロシアのとなりにある小さな国ベラルーシ。
そのベラルーシで福祉工房「のぞみ２１」を経営するナターシャさんのレシピをもとに、ふだんはあまり食卓にのぼることのないベラルーシ料理にチャレンジしてみませんか？
いつものディナータイムとは、ひと味ちがう時間をすごすことができますよ。
そして、日本の食卓から遠い国ベラルーシへと、想いをはせてみませんか？
【日時】：２００５年７月２３日（土）の14：00〜17：00
【場所】：福岡市男女共同参画推進センター アミカス
（西鉄天神大牟田線高宮駅西口すぐ）
【定員】：２０名
【参加費】：５００円
【用意するもの】：エプロン
–《メニュー》———————————-
＊ベラルーシ風たまごときのこのサラダ
…盛りつけにひと工夫ある、かわいいサラダです。
＊冷たいボルシチ
…ロシア料理でもおなじみのスープです。
＊マチャンカ
…つぼに入れて、コトコト煮込んだ肉料理です。
＊黒パン
…少しかたくてすっぱい、ライ麦のパンです。
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※当日は、ナターシャさんのレシピをもとに、チェルノブイリ支援運動・九州のスタッフが料理づくりをナビゲートしていきます。
※当日の飛び入り参加も可能ですが、定員を超える場合は、予約の方を優先させていただきます。
ご予約・お問い合わせはこちらまで・・・
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チェルノブイリ支援運動・九州 事務局 担当：吉本
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