第12回タリィカフェを開催します。
その中で、「シリア料理を楽しむ」イベントを企画しています。
料理上手なアレッポ出身のラーナさんですが、実は結婚するまで料理をしたことがなかったそうです。
お母様の味を受け継ぐだけではなく、ご自分で試行錯誤し、現在のレシピに辿り着きました。
日本の食材を使っていかにシリアの味に近づけるか・・・常に探究心を持ってご自分の料理を進化させています。
懐かしい味に再会したい方、巷の中東料理屋さんとは違う味を堪能したい方、未知の料理に興味のある方etc.ピンッ♪と来た方は是非ご参加くださいね〜。皆さまのお申し込みを、お待ちしております。
【日時】2020年1月25日(土)10:00-13:00
【場所】生活工房4階ワークショップルームA
https://www.setagaya-ldc.net/access/
田園都市線三軒茶屋駅直結
【参加費】4000円
（午後のトークイベントも参加する方は500円引き）
【メニュー】
＊ラハマジーン
＊ホンモス
＊ムタッパル
＊ヨーグルトドリンク
＊スイーツ
＊お茶
【要予約】
contact@tarycafe.net
【講師】Lana Taha さん（シリア女性・アレッポ出身）
※タリィカフェとは・・・
https://tarycafe.net/
半年に1回のペースで開催しているチャリティカフェ。生活に困窮しているシリアの方々をサポートする目的で開催しています。
※売上の全額はパルシックのシリア支援に寄付致します。
パルシックのサイト→https://www.parcic.org/