タイトル |
「食」を深く考える夜-第3夜-「命をいただくとは?」 |
開始日時 |
2017年 9月 1日 (金曜日) 19時00分 (GMT+09:00) |
終了日時 |
2017年 9月 1日 (金曜日) 20時30分 (GMT+09:00) |
詳細 |
「フードロス」や「食品ロス」という言葉を聞いたことがありますか? 「まだ食べられるのに捨てられてしまう食べ物」のことですが、日本でも最近、節分に大量の恵方巻が廃棄処分されたことがニュースになりました。 海外に目を向けてみると、大型スーパーからのフードロスを禁止する法律がフランスで可決されるなど、解決に向けたさまざまな動きも出てきています。
10月の「世界食料デー」月間に向けて、フードロスを切り口に「食」について考える会を、全4回開催します。毎回、ゲストスピーカーに話題提供をしてもらった後、「そもそもフードロスはなぜいけないの?」をテーマにディスカッションをします。 第3夜のテーマは「命をいただくとは?」。食の問題について他の人と語り合うことで、自分の考えを深め、新たな発見をしませんか?
■日時:2017年9月1日(金)19:00-20:30(受付18:50-) ■場所:ハンガー・フリー・ワールド事務所 (JR飯田橋駅より徒歩1分) [地図]http://www.hungerfree.net/about/access/ ■プログラム: 19:00-19:30 話題提供「命をいただくとは?」 慶應大学環境情報学部 菅田悠介 19:30-20:10 ディスカッション 「そもそもフードロスはなぜいけないの?」 20:10-20:20 各グループで出た意見の共有 20:20-20:30 まとめ・「世界食料デー」月間のご紹介
■話題提供者プロフィール: 菅田悠介(慶應大学環境情報学部) 大学一年の頃、鴨の解体を経験してから食べ残しが一切できなくなり、食料廃棄問題に興味を持つようになる。食べ物が命であったという感覚を伝えたいと思い、狩猟免許を取得し、動物を解体するイベントを主催したり、『LiFE DESiGN ViLLAGE』という団体で動物の解体講師をしたりしている。現在ペット兼食料として、ニワトリを5羽育てている。
■定員:15人(申し込み先着順) ■参加費:無料 ■主催:「世界食料デー」月間2017学生有志
◆参加申し込み こちらに必要事項を記入の上、送信してください。 https://goo.gl/forms/VslYP28YvONmiQWz1
◆お問い合わせ 「世界食料デー」月間2017学生有志(担当:小尾) Email:wfd@hungerfree.net
<次回予告(予定)> 第4夜 「フードロスを解決するには?」 日時:2017年10月6日(金)19:00-20:30 |
カテゴリー |
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投稿者 |
HFW |
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公開 |
繰り返し |
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最終更新日 |
2017年 8月 1日 (火曜日) |
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